“Me
decían : que estaba loco , que para que me fui a estudiar
gastronomía a Mexico y luego a España , si acabe en cocinas de
Doñas en TLAXNADA”
Hoy el
chef Irad lleva los platillos de TLAXCALA con orgullo al mundo, ha
participado en las crónicas del taco de NETFLIX y es representante
del fondo Mexico...
¿Haz tomado acción para crear tu sueños?
Historias y conversaciones de personas que escucharon su llamado y lo siguieron. Emprendiendo una travesía personal para alcanzarlo; retándose a si mism@s para salir de su zona de confort y reinventarse